酿酒技术一新工艺酿酒有那些优势！

新工艺酿酒技术的发展大大地推进了酿酒业的发展，它具备传统酿酒没有的优势，让酿酒变得简单**。就比如它把社会上普遍采用的传统工艺两次发酵和三遍烧制过程，改革和简化为一次发酵和一次烧制完成。这种简化酿酒过程方法大大提高了酿酒的效率。下面就为大家盘点一下新工艺酿酒的几大优势：

小麦古法酿酒技术之酿造工艺

新麦性热，陈麦性平。小麦去皮与红豆煮粥食用可生津养胃，去水肿，它可以除热，止烦渴，咽喉干燥，利小便，补养肝气，止漏血唾血，可以使女子易于怀孕。补养心气，有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用，可治淋病。磨成末服用，能杀蛔虫，将陈麦煎成汤饮用，还可以止虚汗。将它烧成灰，用油调和，可涂......

剑南春预热年内**波涨价潮

继茅台涨价之后，剑南春8月18日将提高旗下白酒出厂价的传闻遍布白酒市场，而五粮液的涨价也箭在弦上。笔者调查发现，福建厦门市场上几大白酒品牌都已完成年内**调价。而中秋和农历新年，也已成为了白酒巨头们较热衷的涨价时段。

白酒品牌不能缺了想象力

站在一片冠以各种年份酒头衔的白酒品牌面前，安徽省的小张茫然了。他只是想在亲戚来家做客前，准备几瓶价位在200多元的白酒好招待客人，却被超市里模样差不多的5年陈酿、10年陈酿搅得头晕，较终他选了古井贡酒8年原浆。

全球粮食减产 **白酒悄涨价了

我们从市内部分大型超市了解到，受原材料价格“走高”等因素的影响，包括茅台、五粮液、剑南春等“一线品牌”白酒的零售价格已全线上涨，平均涨幅在7%到8%左右。其它品牌白酒近期可能“跟风”。